Receitas · Ki-FLor

INGREDIENTES

1 e ½ Rapadura
01 e meio de aguá
01 xícara(chá) de manteiga de porco
½ kg amendoim torrado e moído KI-FLOR
05 ovos
02 copos de leite
01 colher (sopa) de fermento em pó
01 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 Kg de fubá de Canjica KI-FLOR
Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

01. Em uma panela grande, coloque a rapadura e a água para fazer o melado.
02. Assim que estiver pronto acrescente o leite e misture.
03. Em seguida, coloque a manteiga de porco e o amendoim torrado e moído.
04. Misture e deixe esfriar.
05. Acrescente o fubá, os ovos, o leite e sal
06. Misture muito bem.
07. Coloque o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e mexa.
08. Enrole as broinhas e leve para assar.
09. Sugestão: Depois de prontas, faça uma calda de açúcar derretido e leite. Passe em cima das broinhas.

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