Receitas · Ki-FLor

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de arroz
8 cravos
2 canela em pau
4 xícaras de chá de água
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco (ou uma caixinha de creme de leite)
Leite condensado a gosto
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 colher de sopa de manteiga com sal

MODO DE PREPARO

01. Cozinhe o arroz com a água, canela e os cravos.
02. Depois que o arroz estiver cozido, adicione o leite.
03. Em uma panela à parte, com o fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até virar caramelo (mexa constantemente para não queimar).
04. Quando estiver todo derretido, acrescente a manteiga.
05. Adicione o caramelo à panela do arroz e mexa com cuidado.
06. Por último, adicione o leite de coco.
07. Sirva quente ou gelado. Bom apetite.

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